މިއަދުގެ ސަން ބަދިގެ ސެގްމެންޓްގައި ގެނެސްދޭނީ ވަރަށް ފަސޭހައިން ތައްޔާރުކޮށްލެވޭ ބާވަތެކެވެ. މިއީ ދިވެހި ކަނޑު މަހުގައި އަދި ބޭނުންނަމަ ފަރުމަހުގައި ވެސް ތައްޔާރުކޮށްލެވިދާނެ ބާވަތެކެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި
01 ކިލޯ މަސް
08 ތޮޅި މިރުސް
01 ސައި ސަމުސާ ދިރި
½ ސައި ސަމުސާ އަސޭމިރުސް
04 ކަރަންފޫ
01 ސައި ސަމުސާ މަސްޓަޑް
05 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އޮލިވް އޮއިލް
02 ލޮނުމެދު
50 ގްރާމް އިނގުރު
04 ޓޮމާޓޯ ޗޮޕްކޮށްލާފައި
01 ސައި ސަމުސާ ވިނެގާ
ރަހަލާވަރުގެ ލޮނުކޮޅެއް
ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް
ދިރި، އަސޭމިރުސް، ރީނދޫ، ކަރަންފޫ، އިނގުރު، މަސްޓަޑް އަދި ލޮނުމެދު ރަނގަޅަށް މުގުރާލުމަށްފަހު، ވިނެގާއާއި ލޮނުކޮޅަކާ އެއްކޮށްލާށެވެ. އަދި ކޮށާފައިހުރި މަހުގެ ތެރެއަށް އަޅައި އެއްކޮށްލާފައި، 20 މިނެޓް ވަންދެން މެރިނޭޓްކުރަން ބަހައްޓާށެވެ.
އެއަށްފަހު ތަވައަކަށް އޮލިވް އޮއިލް އަޅާލުމަށްފަހު ކުރިން ތައްޔާރުކޮށްލި މަސްކޮޅު ތެރެއަށް ކުދިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ޓޮމާޓޯއާއި މިރުސްކޮޅު އަޅައި އެއްކޮށްލުމަށްފަހު، ތަވައަށް އަޅާފައި މަޑު ގިނީގައި ފްރައިކޮށްލާނީއެވެ.
މިއީ ރަމަޟާން މަހު ހާރު ދަމަށް ވެސް ކެއުމުގައި ހިމަނާލަން މީރު ކެއުމެކެވެ.